เมื่อพูดถึงเครื่องครัวสแตนเลส มาดามมั่นใจว่าหลายๆ คน คงนึกถึงความทนทานและการไม่เป็นสนิมมาเป็นอันดีบแรกแน่ๆ โดยเฉพาะกับเรื่อง “ไม่เป็นสนิม” ที่เรียกได้ว่าเป็นลายเซ็นต์ของเครื่องครัวสแตนเลสไปแล้ว แต่ทุกคนเคยสงสัยกันหรือไม่ว่ามันเป็นแบบนั้นจริงหรือเปล่า มาดามจะมาชวนหาคำตอบไปพร้อมกัน
ทำความรู้จัก “สแตนเลส” กันให้มากขึ้น
ก่อนที่มาดามจะพาทุกคนไปสู่เนื้อหาหลักของเรา มาดามอยากให้ทุกคนได้รู้จักกับสแตนเลสกันเพิ่มเติมเล็กน้อย จริงๆ แล้วสแตนเลสก็คือ “เหล็กกล้า” ที่มีโครเมี่ยมผสมอยู่อย่างน้อย 10.5% โดยหลักๆ มาตรฐานของสแตนเลสจะถูกจำแนกให้เข้าใจง่ายๆ ดังนี้ (อ้างอิงจากเว็บไซต์ kitchenstainless304)
- สแตนเลส 301 – มีความยืดหยุ่นสูง นิยมใช้ทำสปริง คอนแทค สายพานลำเลียง เนื่องจากมีความยืดหยุ่นได้ดี
- สแตนเลส 304 /304L – นิยมใช้งานกันเป็นอย่างมาก ไม่เป็นสนิม ทนต่อการกัดกร่อน และใช้ในงานเชื่อมได้ดีมากๆ
- สแตนเลส 316 /316L – มักใช้ในงานที่เกี่ยวข้องกับสารเคมี เพราะทำปฏิกิริยากับกรดน้อย
- สแตนเลส 310 /310S และสแตนเลส 309/309S – นิยมใช้ในในการสร้างอุปกรณ์ที่ต้องการความทนทานในการป้องกันความร้อนสูง อาทิ เตาอบ เตาหลอม และฉนวนกันความร้อน ทั้งสองรุ่นนี้ ต่างกันแค่ การป้องกันความร้อน
- สแตนเลส 409/409S – ถูกใช้ในงานสร้างท่อไอเสีย และท่อเป่าลมร้อน
จริงๆ แล้วเรื่องของสแตนเลสยังมีให้เรียนรู้อีกเยอะเลย ถ้าให้มาดามเล่าเดี๋ยวจะยาว เราไปเข้าเรื่องของเราในวันนี้กันเลยดีกว่า
จริงหรือไม่!? ที่เครื่องครัวแสตนเลสไม่เป็นสนิม
มาถึงส่วนที่ทุกคนอยากรู้กันแล้ว มาดามเชื่อว่าหลายๆ คนน่าจะต้องตกใจกันแน่ๆ เพราะว่า
.
“เครื่องครัวสแตนเลสสามารถเกิดสนิมได้”
.
แต่ก็อย่าเพิ่งตกใจไป…เพราะไ่ม่ใช่ว่าทิ้งเครื่องครัวสแตนเลสไปนานๆ แล้วจะเกิดสนิมได้ แต่จะเกิดจากการที่เครื่องครัวเหล่านั้นมีรอยขูดขีด หรือหลุดลอกนั่นเอง ซึ่งส่วนใหญ่ก็มาจากการที่หลายๆ คนออกแรงใช้ฝอยขัดหม้อแรงเกินไปนั่นเอง ซึ่งการเกิดสนิมของสแตนเลสนั้นจะแตกต่างจากเหล็กทั่วไปที่จะลุกลามไปทั่ว การเกิดสนิมบนสแตนเลสจะเกิดจากจุดๆ เดียวแล้วเป็นรอยบุ๋มลงไปจนกลายเป็นโพรงลึกในที่สุด แม้จะไม่เสียหายทั้งหมด แต่เครื่องครัวเหล่านั้นก็ไม่สามารถใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพแล้ว ดังนั้น ต้องระมัดระวังไม่ให้เครื่องครัวสแตนเลสเกิดรอยขีดข่วนอย่างเด็ดขาด โดยเฉพาะกับตอนที่ทำความสะอาดนั่นเอง อย่าถูกแรงเกินไป เพราะจะกลายเป็นว่าสิ่งที่ได้มาพร้อมความสะอาด คือ สนิม ที่ค่อยๆ กัดกร่อนเครื่องครัวของเราไปแบบไม่รู้ตัวนั่นเอง !!
เครื่องครัวสแตนเลสคุณภาพจาก Central Online
สำหรับใครที่กำลังมองหาเครื่องครัวสแตนเลสคุณภาพสูง มาดามก็ได้คัดมาจาก Central Online ให้คุณแล้ว ไปช้อปกันได้เลย
TEFAL ชุดเซตเครื่องครัว Happy Cooking Set 4 ชิ้น สีแดง
ราคา: 2,190 1,290 บาท (ประหยัด 41%)
MEYER ชุดเครื่องครัว Fabulouse Deluxe
ราคา: 2,535 บาท
TV DIRECT Super Genic เซตเครื่องครัวครบครัน (หม้ออเนกประสงค์+กระทะ+ซึ้งนึ่ง 26 ซม.+ซึ้งนึ่ง 28 ซม.)
ราคา: 2,887 บาท
NAMIKO White – [เซ็ตเครื่องครัว 6 ชิ้น] Namiko Cate Maker Minimal CM2 ใช้กับเตาทุกประเภท
ราคา: 6,990 3,490 บาท (ประหยัด 50%)
ANOLON PRO ชุดเครื่องครัว 5 ชิ้น ADVANCED
ราคา: 14,900 8,010 บาท (ประหยัด 46%)
รู้อย่างนี้แล้ว มาดามว่าเราต้องหันมาใส่ใจเครื่องครัวของเราให้มากขึ้นแล้วล่ะเพื่อป้องกันไม่ให้อุปกรณ์เหล่านั้นเกิดสนิมได้ !! สำหรับใครที่อยากจะช้อปเครื่องครัวสแตนเลสคุณภาพสูงสามารถดย้อนกลับไปได้เลยที่ Central Online แหล่งรวมสินค้าพรีเมี่ยมที่มีให้คุณเลือกอย่างหลากหลาย