เมนูอาหารสำหรับคุณหนูแต่ละวัย

Uploader·February 11, 2019

·1555 views

เด็กทารกจวบจนถึงอายุ 2 ปี เป็นช่วงวัยที่คุณพ่อคุณแม่ยังต้องให้ความช่วยเหลือในเรื่องของการรับประทานอาหารของเขา ถึงแม้ช่วงเวลาหนึ่งเด็กจะสามารถเริ่มหัดกินเองได้แล้ว แต่ก็ยังต้องได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิดจากผู้ใหญ่ แต่เชื่อว่าคุณพ่อคุณแม่หลายท่านก็คิดเมนูอาหารสำหรับเด็กไม่ออกแล้วเหมือนกัน เช่นนี้เรามาดูกันว่าอาหารประเภทใดบ้างที่มีประโยชน์ต่อเด็ก วัยไหนควรจะรับประทานอย่างไร เพื่อจัดเตรียมอาหารให้ลูกน้อยได้อย่างเหมาะสม

แรกเกิด – 4 เดือน
เด็กในช่วงแรกเกิดนี้จะกินแต่นมแม่เท่านั้น เพราะนมแม่มีสารอาหารที่พอเพียง และเด็กทารกสามารถกินต่อเนื่องไปได้จนถึง 6 เดือน แต่สำหรับคุณแม่ท่านใดไม่สามารถให้นมแม่ได้ อาจมีความจำเป็นที่จะต้องให้เป็นนมผสมหรือแบบดัดแปลงแทน เพื่อให้เขาสามารถเติบโตได้ตามเกณฑ์ แต่อย่างไรควรให้เกิน 4 เดือน สำหรับวัยนี้เด็กจะมีปฏิกิริยาตอบสนองที่เห็นได้ชัดคือ การหันหน้าเข้าอกแม่ ดูด กลืน ซึ่งนับเป็นพัฒนาการด้านการกินในขั้นแรกที่ปรากฏให้เห็น

4 – 6 เดือน
ดังที่แจ้งไว้ข้างต้น เด็กยังคงต้องกินนมแม่อย่างต่อเนื่อง ส่วนพัฒนาการอีกอย่างหนึ่งที่เริ่มเห็นได้ชัดคือ เป็นช่วงวัยที่เขาสามารถชันคอได้ การทรงตัวของลำตัวเริ่มดี เริ่มใช้มือคว้า จากที่ใช้ลิ้นดุน ก็จะเพิ่มตามมาด้วยการใช้ขากรรไกรขยับขึ้นลงสำหรับบดอาหาร หลังจาก 6 เดือนไปแล้ว เด็กจะเริ่มนั่งได้ ในช่วงนี้สามารถเพิ่มอาหารได้ 1 มื้อต่อวัน โดยควรเป็นอาหารที่สามารถบดและกลืนได้ง่าย เช่น แครอท ฟักทอง บร็อกโคลี่ โดยนำไปต้มให้สุก และห้ามปรุงรสเด็ดขาด

6 – 8 เดือน
ในช่วงนี้เริ่มให้เป็นข้าวหรือข้าวกล้องได้แล้ว โดยเป็นลักษณะต้มบดละเอียด เพื่อยังคงให้เขากลืนง่าย ซึ่งคุณพ่อคุณแม่จะใช้วิธีปั่นอาหารโดยเครื่องปั่นเพื่อเพิ่มความสะดวกรวดเร็วได้เช่นกัน และยิ่งรังสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลายยิ่งกว่า เมนูเบื้องต้นที่แนะนำ เน้นย้ำเป็นข้าวที่ปั่นกับผักต่างๆ (คล้ายซุปอยู่กลายๆ) เปลี่ยนวัตถุดิบไปได้เรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็น แครอท ถั่วลันเตา ฟักทอง ผักกาดขาว นอกจากนี้ยังเป็นช่วงที่จะสามารถทดสอบอาการแพ้อาหารของลูกได้อีกด้วย ส่วนผลไม้ก็ให้เป็นอาหารว่างได้ เช่น มะละกอสุก กล้วย

เก้าอี้ทานข้าว FISHER PRICE

฿7,990 (ปกติ ฿13,500)

COMBI ถ้วยหัดดื่ม

฿995

8 – 10 เดือน

เป็นวัยที่เด็กจะเริ่มใช้มือถนัดขึ้น และการใช้นิ้วมือก็เริ่มเก่งขึ้นเล็กน้อย
อาจจะเริ่มกำช้อนได้แต่ก็ยังไม่แข็งมากนัก ช่วงวัยนี้ยังคงกินนมแม่อยู่ แต่อาหารจะเพิ่มเป็น 2 มื้อ และอาหารก็เริ่มหยาบขึ้นได้เล็กน้อย เนื่องจากเริ่มหัดเคี้ยวแล้ว เพิ่มเติมด้วยอาหารที่มีโปรตีนอย่าง ปลา ไก่ ไข่แดง ตับ หมูสับ หมูบด ที่ต้มสุกจนอ่อนนุ่ม ซึ่งอาหารเหล่านี้ควรเพิ่มเติมทีละน้อย และคอยสังเกตว่าลูกชอบและไม่ชอบอะไร คายอาหารหรือไม่ แต่อย่าบังคับเขารับประทาน

10 – 12 เดือน
ฟันของลูกจะเริ่มขึ้นหลายซี่ ทำให้เขาเคี้ยวได้เก่งขึ้น ใช้มือและนิ้วค่อนข้างถนัดแล้ว เด็กบางคนอาจเริ่มป้อนตัวเองได้ เนื่องด้วยช่วงวัยนี้เด็กจะเริ่มสนใจอาหารใหม่ๆ รสชาติใหม่ๆ คุณพ่อคุณแม่จึงเริ่มปรุงรสอาหารแบบอ่อนๆ ได้ สามารถเพิ่มปริมาณมื้อได้มากขึ้น แต่อาหารอย่าเพิ่งหยาบไปมากกว่าเดิม

APPLE MONKEY ข้าวอบกรอบ

฿75

COMBI ชุดอุปกรณ์รับประทานอาหารสำหรับเด็ก

฿3,450

12 – 24 เดือน
ลูกจะสามารถรับประทานข้าวแบบไม่ปั่นละเอียดได้บ้างแล้ว ในวัย 1 ขวบ คุณพ่อคุณแม่ควรให้ลูกน้อยรับประทานอาหารทั้ง 3 มื้อให้ครบสารอาหาร โดยแต่ละมื้อควรประกอบด้วย เนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ แต่ก็ยังสามารถดื่มนมแม่จากภาชนะต่างๆ ควบคู่กันไปได้เป็นอาหารเสริม เพราะนมแม่ยังคงมีคุณค่าสำหรับร่างกายของลูกอยู่เสมอ

ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับคุณหนู

6 – 12 เดือน

ซุปข้นแครอท มะม่วง มันหวาน

ส่วนประกอบ

– แครอท – มันหวาน – น้ำเปล่า 1 ถ้วย –

วิธีทำ

นำแครอทและมันหวานห่อฟอยล์แยกต่างหาก ก่อนนำไปอบ
โดยแครอทใช้เวลา 30 นาที ส่วนมันหวานใช้เวลา 45 นาที
เมื่ออบแครอทเสร็จแล้ว ทิ้งไว้ให้เย็น และเมื่อมันหวานอบเสร็จแล้วให้ลอกเปลือกออก
บดหรือปั่นด้วยเครื่องปั่นอย่างละเอียด พร้อมกับน้ำ จนเนียนละเอียด
พร้อมให้ลูกน้อยรับประทานได้
สามารถแช่เก็บตู้เย็นได้นาน 3 วัน